Nachtisch-Tipp von Ann-Kathrin Hoogen und Jan-Niklas Nytus von Schmecklecker – Eis vom Niederrhein Bei diesem Universal-Crumble-Rezept von Ann-Kathrin Hoogen und Jan-Niklas Nytus kann man selber…
Weiterlesen Crumble – mit Apfel, Pflaumen, Blau- oder HimbeereKategorie: Rezepte
Franzbrötchen-Parfait
Nachtisch von Lena Gerst vom Geschäft KONSEKVENT Kempen an der Ellenstraße 37 Ihren Nachspeisen-Tipp hat Lena Gerst bereits selbst getestet und für sehr lecker befunden.…
Weiterlesen Franzbrötchen-ParfaitHirschrücken mit knusprigem Rosenkohl, Kartoffel-Maronen-Püree und Preiselbeer-Jus
Ein Hauptspeisen-Tipp von Willi Hirschmann von et Kempsche Huus Ein Weihnachtsessen mit edlem Wild macht zum Fest doch wahrlich etwas her. Willi Hirschmann, der in…
Weiterlesen Hirschrücken mit knusprigem Rosenkohl, Kartoffel-Maronen-Püree und Preiselbeer-JusKürbis-Ravioli mit Salbeibutter
Ein Vorspeisen-Tipp von Ulrike Gerards von erlebe Kempen Zugegeben, Ravioli klingt nicht sehr festlich. Aber wer sich die Mühe macht, die gefüllten Nudeln selbst herzustellen,…
Weiterlesen Kürbis-Ravioli mit SalbeibutterEspresso Martini
Ein Aperitif-Tipp von Peter Day von der mühle4 – Manufaktur edler Brände Peter Day hat den Klassiker Espresso Martini etwas abgewandelt und nimmt statt Wodka…
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